茶饮行业塑造品牌价值和品牌定位具有战略意义
茶饮料是继碳酸饮料、瓶装水、果汁饮料以后迅速发展起来的又一饮料新品种,茶饮料不但爽口解渴,而且具有营养和保健作用,近年来,在我国发展迅速,在国际上被称为“新生代”饮料,符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。
随着人们物质需求的不断提高,茶饮业中又以奶茶更受追捧。尤其受到年轻一代的青睐,大有赶超碳酸饮料的态势。奶茶,顾名思义,是牛奶和茶的融合,奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,也是大众所喜爱的休闲饮品,如今,市场上的奶茶又分为港式奶茶、台湾珍珠奶茶和海南椰香奶茶等。
奶茶行业具有低成本高回报的特点,因此引来各大奶茶厂商的混战,厮杀。各大茶饮企业都设法成为行业代名词,为了从混战的局面中脱颖而出,先知认为,塑造品牌价值和品牌定位具有战略意义。开阔茶饮市场,聚焦做好奶茶品类,才能享受更大的利益。

利益定位,寻求更佳诉求点
定位是实施企业发展战略的突破口,是企业发展的机会和方法,并非仅仅是心智、品类聚焦这么简单,成功实施定位的基础是“顺应心智、找准优势、集中全力、神形兼备、与时俱进、不断优化”。
消费者每天被浸在信息的海洋,面对越来越同质化的产品、广告、品牌,其感官器官已经逐渐麻木。对于品牌、产品、服务的愈加挑剔,精明的营销人每条广告谨表达一条利益诉求点。较之多条利益点的广告而言,单条利益点更具针对性,专注才会专业,也容易被消费者记忆。
精准定位,寻求更合适的目标受众
当今市场竞争点不在生产过程中,也不在零售终端,而是在消费者心智中。电子商务的蓬勃发展急速加大了消费者眼界、视野,改变了消费者购买方式,他们更乐意选择自己钟爱的品牌,而不一定是离家更近的。
茶饮产品若想进行商业扩张,攫取市场占有量,一个直接的策略便是精准定位目标受众,直接以某类消费者群体为诉求对象,突出产品专为该类消费者群体服务,将品牌与消费者结合起来,增进消费者的归属感,使其产生“这个品牌是为我量身定做”的感觉。
文化定位,挖掘品牌文化价值
茶饮料作为“新生代”饮料,其本身就具有时尚、前卫、健康、爽口的特点,本身就文化价值,利用品牌文化为其定位,更容易吸引相同价值观的消费者,拉动销售力。文化是根植于心的有利资源,以文化标榜品牌,不但可以提高品牌品味,还可以使品牌形象更具特色,因文化具有持久性,以文化为品牌定位,“粘”住消费者。
品牌价值是品牌竞争的重要资源,茶饮业品牌众多,在经济的竞技场塑造独特品牌价值,明确品牌定位,便于消费者一眼就“认出来”,才可以在竞争丛林立有一席之地。
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